2010年01月31日

これ　なぁ～んだ？

さて、これ何かわかりますか？
これ　なぁ～んだ？

正解は。。。。。

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パパイヤ！

本土では　なかなか手に入りにくい？
パパイヤですが、ここ沖縄では
よく食べます。
熟した実は　フルーツとして
青い実は　野菜としてお料理します。

包丁で切ってみたら中が☆でした。かわいい♪
これ　なぁ～んだ？

さて、このパパイヤ　父ちゃんの職場での
いただきものです。
実はまだ１回も料理したことがありません（汗）
沖縄ではよく　細ぎりにして　炒めて食べるのですが・・・。
どーやって食べようかな！

これ　なぁ～んだ？
ワタシの宝物　ブリコの厚手ナベで
トマト煮込みにしました♪このお鍋で煮込むと
野菜がとっても美味しくなるんです。
ワタシのへっぽこな腕でも美味しくなるから不思議！
火の通りって　実は料理にとっても大切なことなんですねぇ。

レシピは、３ステップレシピのヤミーさんを参考にしましたよ。
トマトは水分なしで煮込むので（トマト缶の水分のみ）
短時間で濃厚なお味になりました！
これ　なぁ～んだ？
思ってた通り　パパイヤは、トマトにもよくあうわ☆

最近、離乳食はじめました。
いつも途中で寝てしまうぴよこさん。
ほうれん草　お口についてますよ～！
これ　なぁ～んだ？


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Posted by ぴよ母 at 08:00│Comments(4) │６ヶ月
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この記事へのコメント
最初見た時
これは、ピーマンでしょー

あけてビックリ～パパイヤ？
熟してない状態なんだね。
熟しててもコチラでは、あまり見ないから分かんないかもね（笑

美味しそうな煮込み料理♪
食べてみたいね～

ぴよこちゃん、とうとう離乳食たべられるようになったんだね。
離乳食作り大変だけど頑張ってね～(*^^)v
Posted by aiちゃん at 2010年02月01日 09:22
あはは！
ピーマンにみえたぁ♪

パパイヤって本土では
あまりなじみが　ないよね。
しっかり　トマト味がしみて
美味しくいただきました＾＾

とうとう離乳食はじまりました！
今までに　にんじん、かぼちゃに　ブロッコリー
10倍がゆ、パン粥、じゃがいも、
ほうれんそうを　食べました。
明日は何をあげようかな♪
いつも途中でねむくなってしまうみたい（笑）
Posted by ＳＯＲＡ38 at 2010年02月04日 16:55
パパイヤはこんな色？だっけ？
煮込んで食べるんだ～。　おいしそうだね（*^_^*）

ぴよこちゃんたべながらねちゃってる・・・うふふ
かわいいね♪
おなかがふくれてくると眠くなるのは
大人もこどももいっしょだね。

こっちはまた雪が降ってるよ～。
Posted by みゅう at 2010年02月06日 08:25
＞みゅうさん
熟したパパイヤは黄色なんだけどね！
その前は、ミドリの野菜パパイヤなのです♪

炒めてたべるのが　ほとんどだと思うんだけど
煮ちゃいました＾＾味がしみて　美味しかったよ～。

ぴよこ　いつも途中で寝てしまうのよね。。。
ふふふ♪
Posted by ＳＯＲＡ38 at 2010年02月08日 09:18
 
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